7月から9月は蜂の季節
うわぁぁわぁわぁぁぁぁぁ😰😰😰😰😰
蜂に蝕われるケーキ達🐝
こちらではよく見る光景
「7月からは蜂の季節」
とこちらが長い友人に聞いていたけど
多すぎでしょ！！！
屋外で飲食をしようものなら
すぐに寄ってくる蜂達
ドイツでは蜂を殺すことは禁止
約8割の植物（野菜＆果物）が
蜂を介して受粉しているため
その大元を殺しては植物界
強いては人間が口にする食物に乱れが生じる
という考えの元
蜂や蜂の巣を駆除することは許されていないらしい
売る方はトングで品物を掴んで
ブンブン振って蜂を落として売ってた
買う方はパンやスイーツにたかる蜂を見て
「蜂も食べちゃうほど美味しいのね」
という考え方
マジか・・・
日本では絶対にあり得ない光景だけど
NYでもこんなの見たことない
郊外であっても見たことない
文化の違いを感じたよ
アルザス・ストラスブール / Alsace Strasbourg - Day 3
Day 3
旧市街が世界遺産登録されている街
ストラスブール / Strasbourg
夕方到着したのだが
すごく大変だった…
ホテルを街の中心地（島内）にとっていたのだが
クリスマスのこの時期
車で中に入るのは禁止ですって！！
2018年の12月に起きた銃撃事件の後
セキュリティが強化され
車で入ることはおろか
島に渡って入る全ての橋で
銃を持った警官が複数人警備
ランダムに人を止めて荷物チェック
無知な私たちはそれを知らず
車でグルグルグルグル
「どうやって中に入んの？」
なんて話をしていても埒が明かず
ホテルに電話
「街の外のパーキングに泊めてね」
との事でホテルから1キロ以上先にある駐車場に泊めて
大荷物を持ってえっちらおっちら
諸事情によりホテルに運ぶ荷物が多かったため
夫は2往復😖
知らなかった…
この時期ストラスブールに行かれる方はお気をつけて！！
待ち合わせていた友人と一緒に夕食をとり
連れて行って頂いたワインバーにて
素敵なクレマンと出会った😍😍😍
このクレマンについてはまた改めてご報告予定
（一体いつになるのやら…）
翌日は生憎の雨
寒さと帰宅日ということもあり
無理をしないことに
ゆっくりブランチをとり
少し街をブラブラ
アルザス平原のどこからでも見渡せる
クリスマスマーケット中だからなのか
驚いたことにここも閉鎖…
これも事件の余波/対策なのかな
天候と時間の関係で
この街ではあまり観光できなかった
また近いうちに訪れようと思う
街中の Villeroy & Boch
で見つけたカップ
こういった形状のカップは持ちにくい
でも訪れた街のカップを飾っておいても素敵
買おうかな～なんて思いつつ眺めていたら
え、東京これ！？？
センスを疑うよVilleryo＆Bochさんよ！
もっと他にあっただろうに…
購買意欲ゼロに…
アルザス・エーグイスハイム / Alsace Eguisheim - Day 2
Day 2
「アルザスワイン発祥の地」として名高い
エーグイスハイム / Eguisheimへ
その前にコルマールにある
地元じゃ有名のこちらのパン屋にstop by🥖🥐🍞
Boulangerie l'Authentique
お隣のドイツからほぼ毎週買いに来る人もいるとのこと
Welcome to Eguisheim
早めに着いたので
まずは町の散策
満を持して1軒目
Organicワインを専門としている
Domaine Jean-Louis MANN and Fabienne
好み❤
ここでは3種類試飲させてもらい
Fly me to the moon (Pinot Blanc)
1本のみ購入
Organicワインは飲み慣れておらず
ちょっと難しかった😅
でもこれは3種類の中でもかなりドライで好きな部類
Organicワインも勉強していきたい
2軒目
Léon Baur
Maison Léon Baur - Vigneron indépendant à Eguisheim en Alsace
これはちょっと欲しくなった、次回は買おうかな…
どれを試飲してもたいへん美味しく
自分の舌に若干の疑問が沸いてしまった
写真のリースリングとクレマンはかなりの数購入
「Alsace Grand Cru / アルザス・グラン・クリュ」
はA.O.C.アルザスよりも規定が厳格で
Guwürztramine (ゲヴュルツトラミネール)
Muscat
Pinot Gris
Riesling
の4品種の使用しか認められていないと説明された
ふむふむ、勉強になります！
ゲヴュルツトラミネール（覚えられるかな、長いぜ）
どこかで口？耳？にしているはずだけど
きちんと読み方を教えてもらったのは初めてでして
アルザス地方・ドイツでは有名な品種
日本では3000円/本ぐらいで売っているらしいので
お高めの部類
この辺りのブドウの種類🍇🍷（自分用メモ）
Pinot Blanc
Guwürztramine
Muscat
Pinot Gris
Pinot Noir
Riesling
2軒回って良い感じになり
町のクリスマスマーケットへ
一日一枚開いていき
中には町の昔の写真や観光名所の写真
この街にはまだまだたくさんのCaveauがあり
ワイン好きには一日いても飽きない！
が、どうしても一つ訪れたい町があったので
車で少し北上次の町
リクヴィ―ル / Riquewihrへ
赤や青などのカラフルな建築が多いのが特徴の町🏰
おとぎの国的な雰囲気があって
子供の頃に読んだ「ザ・外国の絵本」のモデルのよう
だからどことなく懐かしさを感じる
ゆっくり散策していたら
こんなCaveauを発見
控え目な入口過ぎてスルーしてしまう
3軒目
Frederic Engel & Sons Winery
Domaine | Frédéric Engel & Fils | Riquewihr
ここがね
当たりだった！
18世紀の終わりから家族経営でやっているワイナリー
土を耕すところからワインの瓶詰まで
全て家族のみでやっているため数に限りがある
日本のデパートにもほんのわずかだか卸しているって
この辺りにあるワイン畑は
標高265m～380mの丘にあり
場所によって土壌が異なるため
含まれるミネラルの種類も違い
同じブドウから作られたワインでも味が全く違う😲
今までもこんなワインに出会ってきたけど
ここまで味も香りもはっきりと違うのは初めてかも
お値段はこんな感じ、非常に良心的
エンゲル家のアランさんが
ブドウや土壌、ワインの説明をしてくれたのだが
彼のもう一つの趣味がカメラ
壁いっぱいに飾ってあるのだが
その奥にもたくさん
アルザス地方の四季折々が凝縮されていた空間
そんなこんなで充実した一日
今夜の宿泊先Strasbourgに向けて移動🚗
アルザス・コルマール / Alsace Colmar - Day 1
■ 2021年12月22日（水）～12月24日（土）
■ アルザス地方/Alsace
元々なぜブログを始めようと思ったのか
ヨーロッパ在住時
「何時・何処で・誰と・何をしたのか」
忘れない為に自分用の備忘録だったはずなのに
日々の子育てと家事で一日が終了
世の中のお母さん方、心の底からお疲れ様です！！
これじゃいかーーーーーーん！
重い重い腰をあげ
やっと旅行記に手を付ける
時は遡ること2021年の12月
コロナに負けず世間はクリスマス一色🎅
仏・アルザス地方へワイナリー巡り🍷
車を南下させること約2時間
初日はColmar/コルマール
どこもかしこも綺麗にクリスマスデコレーション🎄
西側諸国のクリスマスに対する本気度を感じる
またアメリカほど派手派手なデコレーションじゃなく
素敵なんだけど質素で素朴！
「ハウルの動く城」のモデルとなった
16世紀に建てられた家で現在はレストラン
コルマールの絵葉書のモチーフにもなっている
大聖堂の横のマルクトで開催されていた
クリスマスマーケットでランチ
アルザスのクレマンでチーズやハム
ホットフードも食べたのだが
この日は日中でも－3℃🥶
息子の事を考えると酒なんて飲んでる場合じゃねーー
一旦ホテルに撤退🏃♀️
暖を取り、息子のお昼寝を済ませたのち
ちょっと車を走らせ
ニーダーモルシュヴィア / Niedermorschwihrへ
「コンフィチュールの妖精」と言われる
クリスティーヌ・フェルベールさんのお店
Maison Ferber
旬の野菜や果物しか使わず、しかも手作業
一度に作る量にも上限があるため
オーダーが入っても出荷できるのは1割ほどだとか
種類も豊富でイチゴやオレンジなどの定番から
ルバーブやジンジャーといったちょっと珍しい物まで
一つ€7～€9.5
伊勢丹・高島屋オンラインで購入すると2,000円～3,000円
高っ！
賞味期限は9ヵ月ほど
ルバーブとフィグ×2を購入
息子対応で忙しく
お店の外観と共にこちらで購入したエクレアの写真撮れず
しかしここのエクレアが絶品だったことは忘れない
初日の締めは
ヴェットルスハイム / Wettolsheim
にあるワイナリー
Domaine Barmes-Buecher
Domaine Barmès Buecher Alsace - Vignoble & degustation - Wettolhseim
Who? Am I って(笑)
3種類のブレンドだった気がする
（記憶が…）
5つほど試飲して3本ほど購入した気が…
（記憶が…旅の記録はお早めに）
そうこうしているうちにタイムアウト
19時台に就寝する息子の為にホテルへリターン
夕食はホテルで取って初日終了
ナポリピッツァ
ドイツに来てすぐの頃
マンハイムで行ったイタリアンレストラン
これが衝撃の不味さだった
ドイツ飯マズ伝説健在
残念、残念過ぎる
それ以来マンハイムではイタリアンには行かず
専ら家で冷凍ピザか自炊パスタ
そんな日常に終止符が打たれる日がこようとは
イタリアを愛しすぎて
つい最近携帯の言語をイタリア語にまで変えた
ドイツ人おススメのピッツァ専門店
Pizzeeria Papi Mannheim
あと、Pizza Papiという
生ハム、ルッコラ、バジルがこれでもかっっ！
と乗っているピッツァ3枚を友人家族と完食
いや、本当に美味しかった😚
生地はフワフワで薄く軽く
マルガリータのトマトソースも酸味が効いていて美味
こんなレストランが存在するなんて
感無量
働いている人はトルコ人っぽかったけどね
美味しいもの作ってくれるのであれば人種は関係ない
古城もある見どころいっぱいの町・ヘッペンハイム/Heppenheim
■ 2022年7月10日（日）
■ ヘッペンハイム/Heppenheim
予定のない日曜日
うちから車で30分の所にある
へッセン州ベルクシュトラーセ郡に属する町ヘッペンハイム / Heppenheimへ
それには理由がありまして
ドイツは中世の頃から「教会税」なるものが発生
所得税とは別に10％（現在は8～9％）も取られるらしい
高い、高過ぎる😱😱😱
泣く😭😭😭
どおりで立派なはず
元々税金も高いのに更にこの額の税を納めるなんて
日本人の私からしたら考えられん！！
神社やお寺へのお布施はリーズナブルなんだな
その「教会税」は今では任意であるとか
夫も住居契約の際
「教会税」を支払うか拒否するか選択できたらしい
うちはもちろん拒否
仏教徒ですから
ランチタイム
Tapa Restaurant Empanada Heppenheim
EMPANADA Heppenheim - Tapas Restaurant am Marktplatz - Empanada Tapas Restaurant
そして、美味しかった！
本当ドイツは飯マズ文化なもんで
高くて美味しいならまだしも「高くて不味い」
というのが私の中でインプットされつつあるが
最近色々な方から情報を貰い
少しずつ美味しいものに出会えている気がする
残念だったのは
息子が寝てしまって行けなかった
シュタルケンブルク城 / Starkenburg
あとこちらのカフェ
また訪れる機会があれば次は古城🏰とカフェ☕🍰に行きたい
